Afgelopen vrijdag mee met een goede vriend, ondernemer, in een oude VW bus uit 1964 met aanhanger. Naar onze buren in Friesland. We zijn onderweg met de 'party' Barbecue bus. Volledige verzorgd feestje op locatie, BBQ, saladebar, lekkere stokbrood en onbeperkt drinken. Compleet met kok er bij, maar u mag zelf ook achter de gas grill gaan staan. We hadden al een tijd ieder onze eigen bezigheden en dit was een leuk moment om onderweg even weer bij te praten. Met wat extra volume stemverheffing overigens want de 1800 cc VW motor, geen standaard inderdaad, bracht de nodige decibel voort. Gangetje van 80, werden ingehaald door menig vrachtwagen, maar dat maakt niet uit, want het is geweldig om in zo'n aandacht trekker door de provincies te rijden.
Onderweg bij de stad Groningen, bedrijfsauto naast ons, blije gezichten, duim omhoog, en handgebaar voor 'bellen' met een vragende blik. Druk knik ik 'ja' en steek kordaat mijn duim omhoog. "Binnenkort weer een opdracht", zeg ik lachend. Hier word ik blij van, vrolijke reacties, het is bewolkt en het lijkt er op dat het gaat regenen, maar dat mag de pret niet drukken. Leuk dat ik mee kon vandaag, voor mij is de 'party' bus nog nieuw. Wel al bekend met de Barbecue bus met "Kokkie" er bij. Al eens een keer mee geweest voor het maken van een fotoserie voor hem. Vandaag heb ik de Nikon ook mee, maar het leek mij eigenlijk leuker om als team aan de slag te gaan. Foto en video materiaal is er immers al van. Maar goed, van te voren is het onbekend hoe het loopt.
Met regen bij het drie 'landen' punt
Als we het Gronings, Drenths en Fries drie provinciën punt naderen begint het ineens te hozen. Donkere wolken en met bakken uit de hemel. Hoop in stilte dat het in 'Whiskerfean' droog is. Terwijl we Friesland binnen rijden geniet ik weer van de prachtige landschappen en oude boerderijen. Het is fijn om in Nederland te zijn, waar je de vier seizoenen in een dag kunt ervaren. Inmiddels is het droog en op de 'wei' door 'it flauke loan' worden we regelmatig vrolijke begroet, zwaaiend, de duim omhoog. Friezen houden ook wel van een feestje, dat blijkt. We rijden in 'Whiskerfean' verder langs een diep. Dit doet ergens denken aan Borgercompagnie, achter Veendam, ook zo'n mooie plek. Even buiten de plaats ligt onze bestemming. Ook al is de mevrouw die ons de weg aangeeft het er mee oneens. Gelukkig hebben we zelf ook nog enige keuze hier in.
We komen aan bij een prachtig nieuw ogend bedrijf. Alles strak, schoon en netjes, dit is een geweldig visite-kaartje. We zijn bij een machinebouw fabriek, een familiebedrijf en hier gaan wij de boel opbouwen. Dat kan gelukkig in de hal, want het voelt benauwd en de wolken voorspellen regen. We overleggen over hoe we de boel gaan opbouwen. Voor mij is dit nieuw, in korte tijd leren hoe het gaat. Teamwerk, het pakt goed uit. Langzaam aan komen de mensen van het bedrijf onze kant op. Kijk op mijn mobiel, het is de hoogste tijd om te beginnen. De bar gaat als eerste open en in de oude brandweeraanhanger zit een echte tap. En ik kijk met een glimlach hoe de eerste getapt wordt onder menig toeziend oog. Dat gevoel ken ik, het zelf tappen, schuimkraag twee vingers, heerlijk koel wegdrinken.
Maar goed, voor mij geen pils, de grill mag aan. Tijd om te bakken. Helaas voor mij is er ook een behoorlijk grote visschotel bij. Garnalen, zalm, forel, en ik heb een weerstand tegen vis. Maar, ik leer weer van de 'Chef', afgestudeerd aan de hogere hotelschool, met decennia ervaring in de horeca. En uiteindelijk valt het ook allemaal wel weer mee. Blijkt dat er toch wel mensen zijn die van een visje houden. Geen vegetarische schotel deze keer. Van huis uit ben ik dat wel gewend. In ons gezin is een vegetariër en de rest is daardoor een stuk minder vlees gaan eten. Heel af en toe nog. Heel iets anders als bij een BBQ dus. De klassieke VW bus doet het goed bij het publiek. De achterbak dient als overdekte saladebar, achter aan de bus zitten twee hoge tafels die als bar dienen. Heel ingenieus allemaal, zelfs de barkrukken zijn mee. Complimenten aan de bedenkers en uitvoerders van deze opzet.
De mensen maken het zo uniek
Met onze kokskleding aan verzorgen we de grill. Onthoud wie wat graag wilde eten, tip ze even als hun bestelling klaar is. We maken een praatje met verschillende mensen. Een Brabander die daar werkt waarbij ik een poging tot grapje maakte dat zijn accent wel heel zwaar Fries was. Maar het bleef bij een poging en daar kon ik zelf dan wel weer om lachen. Een leuk gesprek dat volgde, zoals er velen volgden. Uitgelegd ook dat het Oostwold bij Winschoten was en niet bij hun buurtgemeente Leek. Dat scheelde nogal wat kilometers namelijk. Maar dat maakt eigenlijk weinig uit, want de reis is al een deel van het plezier. Voor mij even iets heel anders dan achter een bureau zitten en staren naar een scherm, terwijl het buiten mooi zomers weer is.
Naarmate er minder snel van de grill werd gehaald was er meer tijd om wat langer te praten met de mensen. Want bij wat voor soort bedrijf waren we nou eigenlijk? Er stonden machines in de hal die er uit zagen als computer gestuurd. En het bleek dat dit bedrijf die maakte. Voor de houtindustrie en ze werden internationaal verscheept. En zelfs het verschepen regelde het bedrijf tot de container aan toe zelf. Wat een passie voor het product, prachtig om te zien en te horen. En de sfeer onderling ook prima, het ademt iets moois uit. Ook weer iets waar ik heel blij van kan worden, wat leuk om hier te zijn en dat ik mee mocht. Inmiddels is iedereen goed voorzien en begint hun vakantie. Voor ons het moment om op te ruimen en schoon te maken. En ook de afwas is voor 'ons'... Maar dat is voor het moederbedrijf in Oostwold, Oldambt.
Even het luie zweet van de stoelzitter er uit en 'Evert' van de rug af
Het afbreken ging vlotter dan de opbouw, meestal zo. Flessen wijn en frisdrank terug in de bakken. Bierflesjes terug uit de koeling in de kratten. Alles in een bepaalde logische volgorde, het past allemaal op een manier in de auto en de aanhanger. Het schort nog voor, de warme shirt nog aan, op den duur heb ik mijn haar kletsnat op het hoofd. Benauwd, warm en toch ook heerlijk. Van dit soort werkzaamheden kan ik genieten. Alles spik en span, op de vuile afwas en grill na, maar dat gaat naar Oostwold toe. Onze taak zit er bijna op voor vandaag. Aanhanger weer achter de VW bus, die mag de 1800 kubieke centimeters weer lekker laten brullen. We zwaaien nog even uitgebreid terwijl we het bedrijfsterrein verlaten. Hopelijk hebben we net zo'n goed visitekaartje achter gelaten als dit bedrijf aan indruk bij mij.
We rijden langs het diep richting het dorpscentrum van 'Whiskerfean' en voor een café zit een groep jonge mensen die ons luid schreeuwend en zwaaiend begroeten. En even later weer zwaaiende mensen, vele duimen omhoog, mijn maat en ik lachen, het blijft een mooie belevenis. Onderweg praten we nog wat bij en in Winschoten stap ik uit. Vond het weer geweldig om mee te gaan. En voor mij is het zeker voor herhaling vatbaar.
Ondertussen zit ik weer achter het toetsenbord en tik deze ervaring uit op SteemIt. Mijn goede vriend, de veelzijdige ondernemer, mag 6 augustus zelf weer, en wellicht kan ik weer eens met hem mee. Wie weet, een 'party' van Nederlandstalige Steemers? Een ontmoet en groet? Dan zal ik vragen of ik weer mee kan. Maar goed, dan is het nodig om eerst even weer wat SBD te verdienen. ;-)
Met dank aan GB en de BBQ bus, uit Oostwold, OIdambt
